עוגת גבינה בלילה לבן -

אוכל כמפתח לגוף, לנשמה, לתרבות ולחברה

יום שלישי, ו' בסיון תשע"ז 30 למאי 2017

בית אלול ש"י עגנון 22 ירושלים (מול פארק סן סימון)

23:00

'מתאבנים'; ספוקן-וורד חדש ולימוד לפתיחת הלילה / שלומית רביצקי טור-פז מארחת את עמית צפריר

>> מספר מפגשי-לימוד יתקיימו במקביל בכל שעה:

23:30

עם מי כשר לאכול? ההתמודדות המפתיעה של חז"ל עם אתגרי הסעודה / רוחמה וייס
"בְּכוֹסוֹ וּבְכִיסוֹ וּבְכַעֲסוֹ" הרגלי צריכת המזון שלנו: על צורך מול צריכה, מעמדות חברתיים וסדר כלכלי / תמי מולד-חיו
כשרות כמעצבת זהויות – על אתגר הכשרות במציאות מפולגת / איתמר נחמני

24:30

"מַיִם שָׁאַל חָלָב נָתָנָה" – אוכל נשי ואוכל גברי: כיצד חסה ובשר מייצרים מגדר? / מיכל אסא-ענבר
כל ישראל רעבין זה לזה – הצום כמעצב זיכרון בתרבות היהודית והישראלית / רחל עזריה ושלומית רביצקי טור-פז

01:30

מאכלי חלב על כרעי תרנגולת – מקורות וגלגולים היסטוריים של מטעמי שבועות / שמיל הולנד
'חזון הצמחונות והשלום?' – בעד ונגד צמחונות בהגות היהודית והכללית המודרנית אצל גורדון, הרב קוק ואחרים / עופר זק

02:30

ארוחות גורמה ולוגיקה תלמודית – שיקולי השף בתכנון הסעודה בעת הבאת 'מעשר שני' לירושלים / אברהם זילברמן
"… לא רעב ללחם ולא צמא למים כי אם לשמוע את דברי ה' " על רעב ושובע גופני ורוחני – עיון במקרא, בחז"ל ובעצמנו / אלירן עובד ואריק פרידמן

03:30

"מזון לנשמה" – פיוטים, שירה ושיחה טרם שחר / שלומי פרלמוטר וחברי המכינה הירושלמית

>> שולחן לשניים –

לאורך הלילה מחכים לכם דפי לימוד ומרחבי ישיבה נעימים ללימוד עצמי של יחידים וחבורות

>> חלומות מתוקים;